Tiempo 50 minutos: Dificultad: fácil; (para 4 personas)
INGREDIENTES
1 Pollo troceado
Sal, pimienta negra molida, variedad de especias y pimentón dulce
4 cucharadas de aceite de oliva
Ajo molido, 1 cucharada de harina, fumé de pollo y laurel
1 Vaso grande de Coca Cola
ELABORACIÓN
1.- En una cacerola, pon aceite a calentar.
2.- Salpimenta el pollo y muévelo bien, para que se mezclen las especias.
3.- Cuando esté caliente el aceite, introduce el pollo en la cazuela. A continuación, agrega las hojas de laurel.
4.- Una vez dorado el pollo, espolvorea por encima la harina.
5.- Vierte el fumé de pollo en la cacerola.
6.- Agrega la coca cola y muévelo bien. Déjalo cocer unos 20 minutos aproximádamente.
7.- Ya está listo para comerlo.
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