Croquetas de pollo

Tiempo: 2 horas; Dificultad: media; (para 8 personas)

INGREDIENTES

Bechamel espesa de pollo

4 Huevos

Pan rallado

Aceite para freir

ELABORACIÓN

1.- Bate los huevos.

2.- Con dos cucharas, coge la masa y moldéala con la forma de la croqueta.

3.- Pasa las croquetas por el huevo batido.

4.- Rebózalas con el pan rallado y ponlas en una bandeja para freírlas.

5.- Una vez fritas, ponlas en una fuente con papel de cocina, para que escurran el aceite.

6.- Ya están listas para comer.