martes, 10 de diciembre de 2013

Empanadillas de queso de cabra

Tiempo: 40 minutos; Dificultad: fácil; (para 4 personas)

INGREDIENTES

16 Obleas grandes
5 Pimientos de piquillo
100 grs. de remolacha en daditos
3 Cucharadas soperas de tomate frito
200 grs. de queso fresco de cabra
Nuez moscada, pimienta negra molida y eneldo




ELABORACIÓN

1.- Mezcla los pimientos, el queso, la remolacha y el tomate.



2.- Agrega las especias.
3.- Rellena las obleas.


4.- En una sartén, pon aceite suficiente para freírlas.


5.- Ya están listas para comer.


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