Tiempo: 40 minutos; Dificultad: fácil; (para 4 personas)
INGREDIENTES
16 Obleas grandes
5 Pimientos de piquillo
100 grs. de remolacha en daditos
3 Cucharadas soperas de tomate frito
200 grs. de queso fresco de cabra
Nuez moscada, pimienta negra molida y eneldo
ELABORACIÓN
1.- Mezcla los pimientos, el queso, la remolacha y el tomate.
2.- Agrega las especias.
3.- Rellena las obleas.
4.- En una sartén, pon aceite suficiente para freírlas.
5.- Ya están listas para comer.
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