Tiempo: 45 minutos; Dificultad: fácil; (para 6 personas)
INGREDIENTES
1 Kg. de salchichas de pollo
2 Cebollas medianas
250 ml. de vino tinto
3 Dientes de ajo
Pimienta negra molida, sal, curry, pimentón dulce de la Vera y azúcar morena
Aceite de oliva y una guindilla
ELABORACIÓN
1.- En una cacerola, pon aceite a calentar.
2.- Corta la cebolla en juliana y échala en la cacerola, hasta que esté pochada.
3.- Echa el ajo, el azúcar, el curry, el pimentón, la guindilla y la pimienta.
4.- Añade las salchichas.
5.- Una vez doradas las salchichas y mezcladas con las especias, se agrega el vino.
6.- Listas para comer.
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