Fondue de queso y pollo

Dificultad: fácil; (para 8 personas)

INGREDIENTES

3 Pechugas de pollo troceadas

Sal, cúrcuma, ajo molido, pimienta negra y pimentón dulce

100 grs. de queso azul

100 grs. de queso tierno

100 grs. de queso gouda

100 grs. de queso emental

100 grs. de queso de cabra tierno

Un poco de leche entera para disolver el queso.

ELABORACIÓN

1.- Adereza el pollo con la sal, ajo molido, pimenta molida y pimentón dulce.

2.- En la cazuela de la fondue, pon aceite a calentar. En otra cazuela, funde los quesos.

3.- Una vez en la mesa, pon el pollo en un pincho e introdúcelo en el aceite caliente. Retira el pincho una vez que se haya hecho el pollo. Luego, pásalo por el queso fundido.

4.- Si lo prefieres, puedes mojar en el queso tacos de pan.