Tiempo: 30 minutos; Dificultad: fácil; (para 4 personas)
INGREDIENTES
400 grs de filetes de bacalao fresco
5 Tomates maduros
1 Cebolla fresca
3 Dientes de ajo
Sal, pimienta y pimentón dulce
ELABORACIÓN
1.- Salpimenta los filetes de bacalao
2.- En una plancha, sella los filetes de bacalao.
3.- Corta en juliana la cebolla fresca.
4.- Corta en trozos los tomates.
5.- Pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas.
6.- En una sartén, pon un poco de aceite de oliva, para rehogar la cebolla y los tomates.
7.- Ya está listo para comer.
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