Torrijas con sabor a naranja

                       Tiempo: 45 minutos; Dificultad: fácil: (para 4 personas)

INGREDIENTES

2 Barras de pan para torrijas

la corteza de un limón y dos naranjas

6 Huevos

1 ramita de canela

2 l de leche

4 Cucharadas soperas de miel

100 grs. de azúcar

Aceite de girasol

ELABORACIÓN

1.- En un cazo, vierte los dos litros de leche y ponlos a hervir, con el azúcar, la ramita de canela y la corteza de naranja y limón.

2.- Corta en rebanadas las barras de pan para torrijas.

3.- En una fuente honda, coloca las rebanadas de pan. Una vez hervida la leche, cuélala y viértela en la fuente.

4.- Deja que se empapen bien las rebanadas.

5.- En un bol, bate los huevos y pasa cada rebanada por el huevo.

6.- En una sartén, pon el aceite de girasol y fríe las torrijas.

7.- En una bandeja, pon papel de cocina, para que absorba bien el aceite, y coloca las torrijas ya hechas.

8.- Calienta la miel en el microondas a 630 W, durante un minuto, y colócalo por encima de las torrijas.

9.- Ya están listas para comer.