Tiempo: 15 minutos; Dificultad: fácil; (20 minutos)
INGREDIENTES
2 Latas de mejillones en escabeche bien escurridos
4 Quesitos
1 1/2 Cucharadas del caldo de los mejillones
Un pellizco de variedad de especias
Un pellizco de cúrcuma
Mayonesa
ELABORACIÓN
1.- En el vaso de la licuadora pon los mejillones bien escurridos.
2.- Añade 1 1/2 cucharada del caldo de los mejillones, los quesitos, las especias y la mayonesa.
3.- Bátelo todo bien, hasta tener una pasta homogénea.
4.- Ya está listo para comer.
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